Нельзя представить мир диет без диеты доктора Дюкана. Его метод обещает быструю и безопасную потерю веса. Основанная преимущественно на белковом питании, она действительно способствует снижению веса. Однако, как и любая другая диета, она имеет свои достоинства и недостатки.
Диета Дюкана основана на употреблении продуктов с высоким содержанием белка с постепенным выводом из рациона углеводной и жирной пищи. На каждом этапе разрешен определенный список продуктов.
При ее соблюдении минимизированы риски для здоровья, мышечная масса укрепляется. Однако важным условием является обильное питье и ограничение потребления соли.
Важно! Эта диета не подходит для людей с диабетом или проблемами сердца или почек, также для вегетарианцев.
Преимущества диеты Дюкана
- Понятная структура, хорошо описанная в книге «Я знаю, как похудеть».
- Очень быстрая и мотивирующая потеря веса.
- Нет чувства голода.
- Широкий список разрешенных продуктов.
- Стабильный результат по стабилизации веса.
Минусы диеты Дюкана
- Высокое употребление белка может перегрузить почки при почечной недостаточности (выявленной или нет), поэтому прежде чем начать, рекомендуется провести обследование состояния почек и получить консультацию врача.
- Диета предполагает большое потребление соли.
- Имеет те же риски дефицита витаминов и минералов, что и диеты с высоким содержанием белка, поэтому важно компенсировать их диетическими добавками.
- Высокий риск повышения холестерина.
- В долгосрочной перспективе диета с низким содержанием сахара и богатая белком животных значительно повышает риск смертности (рак или сердечно-сосудистые заболевания), поэтому желательно использовать растительные белки.
- Возможны незначительные дискомфорты: запор, запах изо рта, сухость слизистых, усталость.
- Риск быстрого восстановления прежнего веса из-за быстрой его потери.
- В этой диете не хватает липидов, особенно из растительных источников.
Для тех, кто хочет сбросить не более 5 кг, негативные последствия менее значимы и ощутимы.
Важно! Проведенные исследования указывают на определенные риски, связанные с чрезмерным употреблением животных белков, однако они не обнаруживаются, когда высокобелковая диета богата растительными белками.
